Érdekes élményt osztanék meg veletek. Hogyan változtak az árak? Sokan kérdezik ezt Montenegróba visszatérő vendégek. Nyilván tt sem lett semmi olcsóbb, hanem itt is emelkedtek az árak. A Lastva Grbaljskán található Šebelj étteremről írtunk korábban, a blogcikkben megtalálhatjátok a korábbi árakat…
Régóta készülök már rá, hogy összeírom, akár magamnak is itiánerként, hogy milyen programokkal lehet gazdálkodni, ha az időjárás közbe szól, és nincs lehetőség napozni, tengerelni egész nap, de mégsem akarunk a szobában ülni. Különösen akkor, ha gyermekkel vagyunk nyaralni. Íme egy pár ötlet, csak…
Első Húsvétunkat töltöttük Montenegróban. Az itteni, ortodox Húsvét még csak most kezdődik, sajnos nekünk már hazafelé kell induljunk a mai nap. De tegnap délután még egy 30. évfordulós vacsorára beültünk Perastnál a Conte Hotel és Étterem tengerparti részébe, ahol csodás gasztró és látványbeli…
A helyet csak azzal tudom jellemezni, hogy gyereknek, felnőttnek csuda látványosság, egyedülálló hely Montenegróban. És kiemelt látványossághoz képest megfizethető árakkal rendelkezik és finom konyhával. Bár a legjobb, ha azért tudunk helyi nyelvet, vagy legalább mutogatni, mert a pincérek idegen…
Ötcsillagos butik hotel (az első ökohotel Montenegróban) és étterem, kétcsillagos áron, kiváló színvonalú étellel, kedves pincérekkel, hangulatos környezettel. Ide sikerült betévednünk a tegnapi nap, és nem bántuk meg. Tiszta szívből ajánlom annak, aki Cetinjében, Montenegró történelmi fővárosában…
A Njegusi sajt a világ második legjobb juhtejből készült sajtja a TasteAtlas, a világ élelmiszer-atlasza szerint 2022-ben. A TasteAtlas ugyanis közzétette a világ 50 legjobb juhtejből készült sajtjának a listáját, a Njegusi sajt pedig az előkelő második helyezést érte el. De mit is kell tudni erről…
Ami az alkoholos italokat illeti, valószínűleg már mindenki hallott a montenegrói borokról, pálinkákról és sörökről, a hagyományos montenegrói italokról. De tudjuk-e mi az a Medovina, a boza, vagy a Cockta?
Május 20 a méhecskék világnapja. 2018 óta emlékezünk rájuk ezen a napon. Ha Montenegróban jártok, feltétlenül fogtok mézzel találkozni. Kistermelők garmadája árusít ezerféle, jóminőségű mézet az utak szélén. S ha már ott jártok, kóstoljátok meg a méz főszereplésével készült montenegrói specialitást,…
Montenegróban az ortodox karácsony reggelén a háziasszony összegyúrja a tésztát, amiből egyfajta kenyeret készít, amelyet Česnica-nak (szó szerinti fordítása: fokhagyma) hívnak. Egyéb elnevezése karácsonyi kalács, Božićna pogača, Christmas pogača. Inkább kenyér jellegű, mint sütemény. Mit jelent a…
A napokban tették közzé Európa legrégebbi alapítású, még máig is működő éttermeinek listáját, valamint felpakolták őket egy térképre. A magyarországi Százéves étterem (1831-ben alapították) mellett felfedeztem Montenegró legrégebbi éttermét is, melyet 1881-ben hívtak életre, neve Kod Pera na…
A balkán dr. Pepper-je a Cockta. A Cockta a volt Jugoszlávia legnépszerűbb alkoholmentes üdítőitala, amellyel a fiatalok sok generációja nőtt fel. A Cockta nem tartalmaz koffeint és ortofoszforsavat. 1952-ben hozták létre, amikor a feltaláló, Emerik Zelinka összekevert gránátalma gyümölcsöt,…
Én magam most hallottam először az okráról. Nem tudtam a létezéséről sem, pedig az okra évszázadok óta használt afrikai zöldség, sőt Egyiptomban már 4000 éve is termesztették, de itthon is és Montenegróban is egyre több helyen lehet kapni, sőt sokan próbálkoznak a termesztésével is. Sokféleképpen…
Új szerelem a blitvás (mángoldos) krumpli, melyet a tivati Villa Negra tulajdonosa ismertetett meg velünk. Horvátországban, Albániában és Montenegróban, az egész Balkánon nagyon kedvelt köretként készítik minden étteremben (15 dkg kb 2-4 Euro), általában dalmát krumpliként szerepel az étlapon.…
Újabb próbálkozásunk a tengeri herkentyűkkel. Szállásunktól két percre található a Restoran Šebelj Lastva Grbaljskán, közel Budvához. Már az út szélén is tábla hirdeti, hogy itt halételekhez juthatunk. Szakadó esőben álltunk meg, remélve, hogy jó helyre vezérelt bennünket a gyomrunk. Nem csalódtunk.
A tivati Restoran Mirna Luka az elmúlt években sok átalakuláson ment át, de még mindig talpon tudott maradni a sok bezárt étterem mellett. Korábban hagyományosabb és sokrétűbb étlappal rendelkeztek, nagyobb vendégtérrel (melynek felében ma már virágüzlet működik), de a megújult étlapon is…