Blitvás krumpli, egy új szerelem

Új szerelem a blitvás (mángoldos) krumpli, melyet a tivati Villa Negra tulajdonosa ismertetett meg velünk. Horvátországban, Albániában és Montenegróban, az egész Balkánon nagyon kedvelt köretként készítik minden étteremben (15 dkg kb 2-4 Euro), általában dalmát krumpliként szerepel az étlapon.…

Tovább olvasom