Montenegrói gasztronómia (Conte Perast)

Conte Hotel and Restaurant - Perast

4.jpg

Első Húsvétunkat töltöttük Montenegróban. Az itteni, ortodox Húsvét még csak most kezdődik, sajnos nekünk már hazafelé kell induljunk a mai nap. De tegnap délután még egy 30. évfordulós vacsorára beültünk Perastnál a Conte Hotel és Étterem tengerparti részébe, ahol csodás gasztró és látványbeli élményben volt részünk. 

10.jpg

Ha Perastot nézitek meg és megéheztek, a "Conte Hotel and Restaurant" vendéglőjét szívesen figyelmetekbe ajánlom. Rengetegen ülnek be ide, szóval eleve jónak ígérkezett. Nem olcsó árak, viszont nagyon finom, maximális panorámás a hely, és udvarias kiszolgálás. A vendéglő a legjobb kilátással rendelkezik a Szent György szigetre és a Szirti Madonna szigetre, nagyon fullos látvány.

12.jpg

A hullámok felcsaptak a lábunkhoz, izgi volt, nem-e terít be minket egy-egy hullám, nem kicsit volt szeles az idő.

15.jpg

Előétel falatkák a ház ajándéka: Olivabogyó zúzalékból készült házi specialitás, vajjal, pirított kenyérkével. Nagyon finom volt, háromféle kenyeret is kihoztak hozzá, piritott toast kenyéren kívül volt még barna és magos kenyérke is. Valamint dísznek kétféle olivabogyó.

16.jpg

6.jpg

Amit magamnak rendeltem, az egyfajta perasti tányér (Peraski razanj): A nyárson halfilé, polip, rák és tintahal volt felfűzve, mogyorós-mézes öntettel, blitvás kprumplival. Nagyon ízletes volt, a nagy szél miatt sajnos elég hamar kihűlt, de erről nem az étterem tehet.

17.jpg

13.jpg

A másik a Conte tányér volt (Tanjir Conte): rajta fekete rizottó (tintahal tintával, kagylóval és tintahal darabokkal), grillezett polip, grill tintahal, garnélarák nyárson. Nagyon ízletes volt mindkét étel, de nekem ezen a tányéron jobban ízlett a polip, csodálatos állagban és ízben volt elkészítve, kimondható, hogy polipimádó lettem.

14.jpg

2.jpg

A pincérünk Mirko nagyon kedves és udvarias volt és szemtelenül fiatal :) Nagyon autentikus pincérruhájuk van, sajnos nem sikerült lefényképezzem. Mikor észrevette, hogy a gyönyörű hófehér damaszt szalvétát próbálom magam elé tenni (mivel hajlamos vagyok leenni magam), azonnal odaugrott és egy szép piros, montenegrós pártedlit kötött a nyakaba.

1.jpg

A számlázásnál felszolgálási díjat számítanak fel, lehet bankkártyával is fizetni. Az árak nem olcsóak, de az ételek tükrözik a négycsillagos színvonalat. 

8.jpg

Ha erre jártok, érdemes egyszer kipróbálni Perastban a Conte Éttermet. Nem utolsó sorban rengeteg féle kávéspecialitásuk is van, és készítenek frappét, amit eddig Montenegróban egyik helyen sem ismertek, amerre jártunk.

18.jpg

Összességében nagyon hangulatos volt, az adag éppen megfelelő (sem túl kicsi, sem túl nagy) egy felnőtt ember éhes gyomrának. Az étterem, az evőeszköz nagyon tiszta, a tálalás ötcsillagos, a kiszolgálás is. Összesen fizettünk a két főételért és két kóláért 68,48 Eurót (mai áron kb 26.000,-Ft körül), ami egy ilyen színvonalú helyhez képest, sőt a tengeri kajákat tekintve egyáltalán nem kirivó, de nem is olcsó. 

19.jpg

Amit még hozzátennék kerekesszékesként, hogy az étteremhez akadálymentesen lehet bejutni, az asztalok alá befér a kerekesszék még karfával együtt is, szóval ergonómikus volt, a személyzet pedig e tekintetben is nagyon figyelmes.

Nálam ez az étterem a szerethetőségi skálán összességében 8-as a 10-es skálán (de csak az árak miatt).

11.jpg

A szállodarészről: A tenger mellett, közvetlenül Perast főterén található a Hotel Conte, amely az egykori Kultúrotthonban található, és egy védett műemlék épület. A szálloda 34 elegánsan berendezett szobával és apartmannal rendelkezik, amelyek négy 18. századi műemléki épületben helyezkednek el. Néhány apartman saját udvarral, külön bejárattal, kültéri jakuzzival és úszómedencével rendelkezik.

7.jpg

A Conte étterem és borozó a vízparton, a város főterén található, és helyi alapanyagokból készült, finom hagyományos ételekre specializálódott. A borlista több mint 100 gondosan válogatott helyi bort tartalmaz, valamint a régió és a világ minden tájáról származó kis pincészetek borait.  

3.jpg

Technikai információk:

  • fotók: saját fotók
  • Cím: Ul. Marka Martinovića bb Perast
  • Google térképen: https://goo.gl/maps/SWXd4Xu5wvFJMaxq6
  • GPS: 42.48608105014908, 18.698012166999476
  • szerethetőségi skálán: 10-ből 8
  • Facebook oldala: https://www.facebook.com/hotel.restaurant.conte.perast.montenegro
  • weboldal: https://hotelconte.me/
  • saját wifije: van
  • árak: drága kategória
  • ízek: nagyon jó
  • mennyiség: elegendő
  • választék bőséges
  • kiszolgálás: rendkívül udvarias
  • modernebb étterem, luxus kivitel, négycsillagos szálloda
  • akadálymentes: igen (mosdó nem kipróbált)
  • elvitelre is kérhető? Valószínűleg igen, nem próbáltuk.
  • blokkot adtak, végösszegről, szervízdíjat számolnak fel
  • bankkártyával lehet fizetni
  • várakozási idő: 15 perc
  • parkolási lehetőség: fenti parkolóban (fizetős)
  • környéken: Perast, Szirti Madonna szigete